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Pincho de merluza en Jurucha

Posted on Mar 18, 2015 by in Aperitivo | 0 comments

ENTRE AMIGOS, por Pili

Jurucha es mi sitio favorito en el barrio de Salamanca. Si echo la vista atrás recuerdo como, entre un par de amigas, animamos a nuestra querida Marieta a llevar a cabo su proyecto, Hairstyle by Marieta, que no era otro que peinar, pero que ahora peina a las novias más guapas. Y así, es un sitio para hablar, para disfrutar, y para soñar, y, a veces esos sueños se hacen realidad. Como el sueño de mi paladar cada vez que pienso en sus pinchos, pero, aún más, cuando pienso en mi favorito, el de merluza con langostino. Cuando entro por la puerta no puedo dejar de pedirlo. De pedirlo y disfrutarlo. 

Jurucha es un lugar distinto en un barrio no tan distinto. Para mí, especial y ante todo madrileño. La primera vez que llevé a mi querido socio Luis a conocerlo, iba con miedo. Pero no defraudó. Ha sido, y es, un sitio de grandes conversaciones y de muchos planes y, sobre todo, lo seguirá siendo, con amigas, con socios y con lo que venga, pero siempre con Madrid. 

Probadlo. Y cuando vayáis, ya sabéis, decid que vais de nuestra parte.

JURUCHA – CALLE AYALA Nº 19

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