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Cocido Day

Posted on Feb 20, 2016 by in Panoticias | 0 comments

Entre las paredes del restaurante ORECANTO, referencia de la cocina gallega en la zona norte, tendrá lugar el próximo sábado 27 de febrero la tercera edición del Cocido Day en Madrid. Esta iniciativa, venida de Galicia, trata de juntar, en diferentes partes del mundo a la vez, a varios apasionados de la gastronomía para celebrar las bondades del cocido, en este caso gallego, y, a la que están, zampárselo.  El año pasado la iniciativa fue todo un éxito, consiguiendo una gran repercusión, y en esta edición con la incorporación de nuevas sedes, Londres, Tenerife y Méjico, además de las anteriores, esperan superarse. 

 Al igual que el año pasado, aquí en Madrid, será Gastrotur Galicia la encargada de la organización, pero este año suben la apuesta. De la mano de ORECANTO, ahí es nada, que lleva a gala hacer el mejor cocido gallego de Madrid, el éxito está asegurado. Lo hacen con auténticos productos “da terra”, entre los que caben destacar las carnes del autóctono cerdo celta. Nos pasaremos para ver si es digno exponente para Empuja con Pan y traéroslo. El objetivo es disfrutar y festejar la comida tradicional, de la que nos consideramos unos abanderados, y brindar por todos aquellos cocineros anónimos que cada día se ponen frente a los fogones de sus casas para ofrecer una gran comida a sus comensales, a la familia. Así que nosotros nos sumamos a esta iniciativa y os animamos a que el próximo sábado os pongáis delante de vuestros platos y brindéis por la buena cocina, por los amigos y por la felicidad del comer; y que empujéis con pan.

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