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Navajas en Bar Cruz

Posted on Mar 17, 2015 by in Entrantes | 0 comments

CRUZ DE NAVAJAS, por Luis

Situado en una zona privilegiada, el nº 19 de la Plaza del Cascorro, ahí es nada, el Bar Cruz alimenta desde 1970 a todas aquellos que se acercan a saborear sus tradicionales platos. Y es que, quien busque innovación en la preparación de sus navajas, champiñones, bravas o caracoles se sentirá defraudado. Aquí prima el producto, su elaboración sencilla y el sabor a Mahou. Tres de las demandas que nos proponemos ensalzar en empuja con pan. También el viejo encanto de los bares de toda la vida, donde acompañar a tus padres te llenaba de alborozo. Pues sí, también el bar Cruz es un bar de estos. Su local, que ocupa una esquina accesible desde dos calles, es amplio y cómodo, y su ambiente, desenfado y divertido. Gentes distintas con un elemento común, nos gusta el bullicio de las barras.

Como de comer va esto, les diremos que nos quedamos con sus magníficas navajas. Lavarlas bien, sal y ajo es el secreto, de una elaboración que, nos dicen, no aguanta secretos.

Probadlo. Y cuando vayáis, ya sabéis, decid que vais de nuestra parte.

BAR CRUZ – PLAZA DEL CASCORRO Nº 19

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