Navigation Menu+

Torrijas en El Riojano

Posted on Mar 18, 2015 by in Postres | 0 comments

TORRIJA REAL, por Pili

Llega la Semana Santa y, con ella, uno de los dulces más populares de esta época, las torrijas. Compuesto por ingredientes tan humildes como el pan y el huevo, entre otros, pero magníficos en su conjunto. ¿Y donde podemos sentarnos a probarlas? Para mí el mejor sitio es El Riojano, un salón de té en pleno centro de Madrid, que desde 1855 ha ofrecido todo tipo de repostería a madrileños, peregrinos, grandes literatos e incluso a la propia realeza española, de quiénes son los proveedores oficiales. 

Hace más de 150 años que el propio pastelero de la reina María Cristina de Habsburgo, Dámaso Maza, abrió este precioso local en la calle Mayor. Un lugar emblemático, con lámparas de araña, suelos de mármol y fantásticas vitrinas llenas de sus exquisitos dulces. 

Ahora es el momento de aprovechar la ocasión, disfrutar de una preciosa procesión en el centro de la ciudad, y terminar con un té y una excelente torrija en este maravilloso salón que nos traslada a otra época. 

Probadlo. Y cuando vayáis, ya sabéis, decid que vais de nuestra parte. 

EL RIOJANO – CALLE MAYOR 10

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Submit a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

shared on wplocker.com